Wie kann die Kommunikation der veganen Lebensmittelbranche den Massenmarkt durchdringen?

Wie durchdringen, wie sich am besten positionieren? 

Neben dem Preis ist das Marken- und das Unternehmensimage das wichtigste Merkmal, um sich zu differenzieren. Die Überzeugungsarbeit wird mit dem veganen Hype sicher einfacher, aber dennoch: Vielen Menschen muss das Produkt immer noch erklärt werden, warum sie verzichten und wieso sie am Ende dafür in der Regel auch noch mehr dafür bezahlen sollen. Hier schlägt sie Stunde des Storytellings, für das vegane Produkte jede Menge Potenzial bieten: Nachhaltigkeit, Gesundheit, Gerechtigkeit, Fairness sind hohe Werte, die sich dafür gut verwenden lassen – erst recht, wenn man sich dabei lässig positioniert und nicht laufend den moralischen Zeigefinger hebt.